Problem Pages

Отображается скрытый текст

Soft-centered Mozzarella filled with rich cream and fresh Mozzarella curds. It has an interior that spills out. When it is cut, its irresistible thick spreadable center is revealed. Burrata is a traditional Mozzarella based cheese. Mozzarella is really stretchable and pliable. We open up a cavity and we place sweet cream, fresh sweet cream, and fresh curds in side, then, seal it up and place it in brine. Each individual Burrata at our plant is still tied by hand. It’s just so heavenly when you break the Mozzarella shell and smear the oozing filling on to crusty bread. Burrata is also great for salads. Burrata { }

บูราต้า ด้�นในของบูร�ต้�เป็นมอซซ�เรลล่�เนื้อนุ่ม ไส้ในเต็มไปด้วยครีมและเนื้อมอซซ�เรลล่� เมื่อผ่�เปลือกนอกออกจะพบกับไส้ชีสที่ไหลเยิ้มดูน่�ลิ้มลองเกินห้�มใจ เหม� ะที่จะนำ �ไปท� กับขนมปังกรอบหรือผสมกับสลัดเพื่อเพิ่มคว�มกลมกล่อม บูร�ต้�เป็นชีสที่ทำ �ม�จ�กมอซซ�เรลล่� ดังนั้นจึงมีคว�มยืดหยุ่นและเหนียวนุ่ม ขั้นตอน ในก�รทำ �บูร�ต้�ก็คือเจ�ะเปิดช่องตรงกล�งของลูกมอซซ�เรลล่�แล้วใส่ครีมสดและ มอซซ�เรลล่�เข้�ไป ด้�นนอกจะมีลักษณะคล้�ยถุง จ�กนั้นจึงผูกป�กถุง และนำ �ลูกบูร�ต้� ไปแช่ในน้ำ �เกลือ บูร�ต้�แต่ละลูกของโรงง�นเร�ผลิตด้วยมืออย่�งพิถีพิถันทุกขั้นตอน เพื่อรักษ�คุณภ�พและรสช�ติดั้งเดิมของบูร�ต้�ไว้เป็นอย่�งดี

Made with FlippingBook Ebook Creator